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91275 – IMKEREI Dietmar Haberberger

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IMKEREI Dietmar Haberberger, Nasnitz

Ich biete an: Bienenhonig in cremig-streichfestem Zustand  Ich imkere nach folgenden Qualitätsnormen: Deutscher Honig aus der Region und aus eigener Herstellung

So erreichen Sie mich: IMKEREI Dietmar Haberberger Nasnitz; Brunnäcker 5; 91275 Auerbach Tel. 09643/3643

www.imkerei-haberberger.de

  Die Imkerei Dietmar Haberberger in Nasnitz bei Auerbach i.d. Oberpfalz (Bayern, Landkreis Amberg-Sulzbach) wurde 1996 von Dietmar Haberberger gegründet. Die Honigbienen werden in Langstroth Magazinen gehalten, in einem kleinen Wald in der Nähe von Nasnitz. Der geerntete Deutsche Honig kommt vorwiegend aus der Frühtracht, diesen sammeln die Bienen von folgenden Trachtpflanzen: Löwenzahn-Blüten, Schlehen-Blüten, Kirschblüten, Apfelblüten, Birnenblüten, Zwetschgen-Blüten und Raps-Blüten. Der Blütenhonig ist von gelblicher Farbe, feincremig kristallisiert und wunderbar im Geschmack. In Jahren mit viel Feuchtigkeit im Sommer kann auch noch Sommerblütenhonig geerntet werden. Dieser besteht aus Nektar der folgenden Trachtpflanzen: Himbeerblüten (sowohl Gartenhimbeere als auch Waldhimbeere), Kornblumen-Blüten, Blüten von Weißklee und Rotklee, Brombeer-Blüten, Lindenblüten und manchmal sogar etwas Waldhonig, den die Honigbienen aus Honigtau gewinnen. Der Honig ist bräunlich, feincremig kristallisiert und aromatisch im Geschmack. Die Imkerei Dietmar Haberberger in Nasnitz liegt am Rand des Naturpark Frankische Schweiz – Veldensteiner Forst, der bekannt ist wegen seinem hohen Nadelwald Bestand. Durch Umstrukturierungsmaßnahmen werden gerodete Flächen wieder mit Mischwald aufgeforstet. Sehr auffällig ist, dass sich auf den lichten Flächen schnell wildwachsende Waldhimbeeren ausbreiten, die für Honigbienen und andere blütenbesuchende Insekten eine sehr wertvolle Nahrungsquelle darstellen, mit viel Nektar und Pollen. Deutscher Honig von der Imkerei Dietmar Haberberger aus Nasnitz bei Auerbach in der Oberpfalz (Bayern), ein köstliches Produkt der Natur, hergestellt von den Honigbienen.

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